croccarldwel

11.09
05:26

Кабачок, фаршированный мясом


Кабачок,


Увеличить
кабачок (большой); говядина; репчатый лук; чеснок; грибы; помидоры; соль, тимьян (сушеный) - по вкусу; сметана.





ФотоМясо в кабачковом горшочке. Такой вот получился горшочег…ФотоМясо, лук, чеснок (мсяо гавюжье).ФотоПопалась под руку жменька грибов, решила, что не помешают. Мясо, грибы, лук, чеснок обжарить. Добавить соль/специи по желанию. У меня из травок пошло только немного сухого тимьяна (звиняйте, другого нет в продаже, а чабрец по близости не растёт).ФотоТуда же пошли вот эти противные жёлтые помидоры. Они вроде как салатные, но в салате совершенно никакие. Поэтому чиста утилизация.Фото‘Горшок’ изнутри натёрла солью, сложила в него всё, что обжарено + мелко искрошенные помидоры, залила сметаной.ФотоОтправить в духовку до, т. сказать, полной готовности. Я, честно говоря, поставила и …забыла. Когда вспомнила, оно оказалось готово!ФотоМсяо стушилось, как ему и положено, ‘горшок’ насосался сметаны со всеми вкусами. Если Кабачок маленький, или сил много, можно стрескать порционно в одно лицо. А можно распотрошить и подать с гарниром. Или без.


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки